Kolač bake Marine

30 dag maslaca  15 dag šećera u prahu  3 žumanjka  40 dag oštrog brašna  Nadjev: 5 dag mljevenih oraha  5 dag mljevenih lješnjaka ili badema prethodno proprženih  10 dag ribane čokolade za kuhanje  70 dag jabuka  1 bjelanjak  10 dag šećera  1 žumanjak za premaz  Priprema: Od maslaca, žumanjaka, brašna i šećera u prahu brzo umijesite tijesto. Oblikujte ga u obliku valjka i režite na podjednake deblje valjuške od kojih oblikujete kuglice. Svakoj kuglici utiskivanjem palca napravite rupicu koju napunite nadjevom. Bademe ili lješnjake popržite (bademi su u ovom kolaču znatno bolji izbor). Zatim ih sameljite kao i orahe. Čokoladu naribajte na ribež i pomiješajte s naribanom jabukom koju ste dodali u izmiješan i zaslađen bjelanjak. U smjesu dodajte orahe i bademe i lagano ujednačite. Sirove udubljene kuglice prvo premažite žumanjkom i punite nadjevom, posložite u lim koji ste obložili papirom za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 35 minuta na 180 C. Kuglice su znatno bolje drugi dan nakon pečenja.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+672)

Tijesto:

• 30 dag maslaca 
• 15 dag šećera u prahu 
• 3 žumanjka 
• 40 dag oštrog brašna 

Nadjev:

• 5 dag mljevenih oraha 
• 5 dag mljevenih lješnjaka ili badema prethodno proprženih 
• 10 dag ribane čokolade za kuhanje 
• 70 dag jabuka 
• 1 bjelanjak 
• 10 dag šećera 
• 1 žumanjak za premaz 

Priprema:

Od maslaca, žumanjaka, brašna i šećera u prahu brzo umijesite tijesto. Oblikujte ga u obliku valjka i režite na podjednake deblje valjuške od kojih oblikujete kuglice. Svakoj kuglici utiskivanjem palca napravite rupicu koju napunite nadjevom. Bademe ili lješnjake popržite (bademi su u ovom kolaču znatno bolji izbor). Zatim ih sameljite kao i orahe. Čokoladu naribajte na ribež i pomiješajte s naribanom jabukom koju ste dodali u izmiješan i zaslađen bjelanjak. U smjesu dodajte orahe i bademe i lagano ujednačite. Sirove udubljene kuglice prvo premažite žumanjkom i punite nadjevom, posložite u lim koji ste obložili papirom za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 35 minuta na 180 C. Kuglice su znatno bolje drugi dan nakon pečenja. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+672)