Keksi od lješnjaka s cimetom

3 bjelanjka 20 dag šećera u prahu 1 vanilin šećer 30 dag mljevenih lješnjaka 5 dag cijelih lješnjaka 1 žličica cimeta Priprema Istući čvrsti snijeg od bjelanjak , te postupno dodavajući šećer i vaniliju nastaviti miješati.Od smjese odvojiti 3 žlice za poslije.U ostatak smjese dodati lješnjake i promiješati. Na pleh staviti papir za pečenje i od smjese, vlažnim(ne i mokrim) rukama raditi kuglice veličine oraha i stavljati na pleh.U svaku kuglicu olovkom(tupim krajem) umočenim u brašno utisnuti malu rupicu.Unutra staviti malo tučenog bjelanjka(onog štoste ga odvojili) i na to jedan cijeli lješnjak. Sušiti na 125°C 20-30 min. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci

• 3 bjelanjka
• 20 dag šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 30 dag mljevenih lješnjaka
• 5 dag cijelih lješnjaka
• 1 žličica cimeta

Priprema

Istući čvrsti snijeg od bjelanjak , te postupno dodavajući šećer i vaniliju nastaviti miješati.Od smjese odvojiti 3 žlice za poslije.U ostatak smjese dodati lješnjake i promiješati.

Na pleh staviti papir za pečenje i od smjese, vlažnim(ne i mokrim) rukama raditi kuglice veličine oraha i stavljati na pleh.U svaku kuglicu olovkom(tupim krajem) umočenim u brašno utisnuti malu rupicu.Unutra staviti malo tučenog bjelanjka(onog štoste ga odvojili) i na to jedan cijeli lješnjak.

Sušiti na 125°C 20-30 min.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora: Coolinarika,zaboravila sam autora