Juha od povrća i slanine

Juha od povrća - da, ali od slanine..trebalo im je dugo, dugo da me nagovore da ju probam. A sada ju moram kuhati mužu svake nedjelje. Probajte. E da, poriluk pažljivo operite, da vam ne ostane izmešu listova zemlja i nečistoća, pa da nebude prigovaranja na kuharicu, he..

Sastojci:

25 dag krumpira
1 manji struk poriluka
1 zelena paprika
1 rajčica
10 dag suhe slanine
1 žlica brašna
mljevena crvena paprika (slatka)
ulje
papar
sol

Priprema:

Povrće očistite, operite i narežite na male komadiće. Stavite ga u litru hladne vode i na srednjoj vatri kuhajte da se povrće posve skuha. Tada juhi dodajte poprženu slaninu, narezanu na kockice, i zapržak: na ulju poprženo brašno s mljevenom paprikom, posolite, popaprite i kratko lagano prokuhajte.

Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
Broj osoba: 4
Vaše oznake (tagovi): juha od povrća i slanine / juha
Sastojci: zelena paprika / ulje / sol / slanina / rajčica / poriluk / papar / mljevena crvena paprika / krumpir / brašno

Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Pronađite ideje za sutra


	Zagorski štrukli
	Pita od jabuka
	Pečena hobotnica s krumpirom
	Čobanac
	Salata od hobotnice
	Sarma
	Tijesto za pizzu
	Lazanje
	Pašticada
	Domaće krvavice
	Kulen
	Kisela repa
	Francuska salata
	Rizi bizi
	Kukuruzni kruh
	Međimurska gibanica
	Poseban sekeli gulaš
	Ćufte
	Hladetina
	Pišinger oblatne
	Džem od šljiva
	Knedle sa šljivama
	Palačinke
	Ričet