Istarska torta

Jako fina i sočna torta
Za BISKVIT je potrebno:
- 4 jaja
- 5 žlica šećera
- 1,5 žlica kakaa
- 1 žlica brašna, pola praška za pecivo
- 5 žlica oraha
Peći tri biskvita!
Preljev:
- 3 dcl mlijeka
- 4-5 žlica šećera
- malo ruma
Kuhati dok ne zakuha.
Krema:
- 8 dcl mlijeka
- 8 žlica brašna
- 15 dkg šećera
- 4 žlice kakaa
Posebno izmješati suhe sastojke, umiješati sa 3-4 dcl mlijeka, a ostalo mlijeko staviti na vatru.
Kad provrije, ukuhati kremu.
U hladno dodati 10 dkg mljevenih oraha i 20 dkg izrađenog margarina.
Slaganje:
(potrebno je još 500 ml slatkog vrhnja)
biskvit - prelijemo preljevom - krema - 1/2 slatkog vrhnja
biskvit - prelijemo preljevom - krema - 2/2 slatkog vrhnja
biskvit - ostatak preljeva - premazati ostatkom kreme i ukrasiti šlagom ili po želji.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: mlijeko / jaja / orasi / kakao / šećer / prašak za pecivo / brašno / rum






Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Zvuči fino, koliko Vam treba za napraviti ovu Istarsku tortu?