Grah varivo s kukuruzom

Ovo je staro hrvatsko varivo naših baka.
Sastojci:
- 1/2 kg graha bijelog ili šarenog
- 3 sitno nasjeckane mrkve
- 2 zelene paprike
- 1 glavica sitno nasjeckanog crvenog luka
- 1-2 češnja češnjaka sitno nasjeckanog
- 20 dkg slanine narezane na kockice
- sol, papar, Vegeta, malo crvene paprike, koncentrat paradajza
Priprema:
Slaninu i luk malo prepržiti na masnoći i dodati 2 žlice brašna. Kada brašno porumeni dodati kuhanom grahu. Grah skuhati sa svim povrčem i začinima. Na kraju dodati srednje veliku konzervu kukuruza šećerca. Po ukusu i želji može se skuhati žganci i poslužiti uz varivo. Paše zelena salata.
Link izvora / potpis autora: Lahorka Jelić






Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...