Kiflice s pekmezom (ili orasima)

Ovo je također jedan od mojih prvih recepata, jedan od onih koji me vraća u djetinjstvo.

Dobro umutiti 1/4 kg masti (ili margarina). Dodati 3 - 4 jušne žlice šećera; razmutiti 1/2 kesice kvasa u 1/2 čaše mlijeka; prstohvat soli, 1/2 kg brašna.

Sve sastojke dobro izmiješati, staviti na dasku i mijesiti da tijesto postane glatko. Razvući ga vaganelom na debljinu tupe strane noža.

Tako razvaljano tijesto rezati na kvadratiće pa u svaki kvadratić staviti malo pekmeza (marmelade ili samljevenih, poparenih i zašećerenih oraha). Zaviti u obliku kiflića i staviti u podmazani i pobrašnjeni lim.

Staviti u toplu peć, zagrijanu na 180°C i peći dok lagano ne porumene.

Posuti vanilin-šećerom.

Link izvora / potpis autora: Vesna Santini

Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Pronađite ideje za sutra


	Zagorski štrukli
	Pita od jabuka
	Pečena hobotnica s krumpirom
	Čobanac
	Salata od hobotnice
	Sarma
	Tijesto za pizzu
	Lazanje
	Pašticada
	Domaće krvavice
	Kulen
	Kisela repa
	Francuska salata
	Rizi bizi
	Kukuruzni kruh
	Međimurska gibanica
	Poseban sekeli gulaš
	Ćufte
	Hladetina
	Pišinger oblatne
	Džem od šljiva
	Knedle sa šljivama
	Palačinke
	Ričet