Dalmatinska kukuruzovnica

U Podravini kukuružnjača, a u Dalmaciji kukuruzovnica. Osim u nazivu, ima i sitnih izmjena u sastojcima. Kako god da uzmete i okrenete, kolač je izvanredan.
Sastojci:
- 15 dag masti
- 15 dag šećera
- 50 dag kukuruznog brašna
- 3,5 dl mlijeka
- 20 dag grožđica
- 3 žlice sitnih čvaraka
- 1 limun
- 1 žličica cimeta
- malo naribanog oraščića
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U dubljoj zdjeli izmiješajte mast sa šećerom, dodajte grožđice, čvarke, naribanu limunovu koricu, prethodno dobro opranu, naribani oraščić i cimet, prelijte polovicom mlijeka i izmiješajte. Zatim naizmjenično dodavajte kukuruzno brašno i ostatak mlijeka, pa kuhačom umijesite lijevano tijesto, ali pazite da ne bude prerijetko. Ulijte ga u namazan i brašnom posut lim, stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 30 minuta. Pečenu kukuruzovnicu pospite šećerom u prahu, a kad se malo ohladi narežite na kocke.
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): kolač / kolači i slastice
- Sastojci: šećer u prahu / šećer / oraščić / mlijeko / mast / limun / kukuruzno brašno / grožđice / čvarci / cimet






Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....