Bazlamača od kukuruznog brašna

Bazlamaču možete raditi i na druge načine, npr sa sezonskim voćem ili pekmezima.
Sastojci:
- 1 l mlijeka
- korica od limuna
- 4 jaja 10 dkg oraha
- 10 dkg šećera
- 50 dkg kukuruznog brašna
- sol
- 2 dkg kvasca
- 8 dkg masti
Priprema:
Žumanjci i šećer se miješaju, doda naribana korica od limuna, malo soli, kvasac, kukuruzno brašno i mlijeko naizmjence te ostavi da odstoji 2 sata. Zatim se doda čvrsti snijeg i sitno narezani orasi. Ova se smjesa stavi u vruću mast peći. Kad je pečeno, namaže se kiselim vrhnjem i ostavi još malo u pećnici.






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...