Selački puhanci
Sastojci:
- Žumanjak 5 kom.
- Slatko vrhnje 200 ml
- Šećer 2 žlice
- Rum 2 žlice
- Brašno 500 g
- Maslac 100 g
- Ulje za prženje 1 l
- Limunova korica
- Malo soli
- Šećer u prahu za posipanje
Način pripreme:
Žumanjke pjenasto izmiješati i dodati ostale sastojke. Pustiti tijesto da malo odstoji, a zatim ga razvaljati na malo brašna, što je tanje moguće. Kotačićem za rezanje izrezati tijesto na trake široke otprilike 10 cm. Trake zavezati i pržiti u ulju. Na kraju posuti šećerom u prahu.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: brašno / limunova korica / maslac / rum / slatko vrhnje / ulje







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Širine 1 cm, a dužine 10 cm.
mnogu ubavi recepti i ne mnogu skapi za pravenje taka i ponatamu
Dalmatinci puno vole kroštule.Na Hvaru ih zovu frustule i malo su drugačije nego što ih ja radim,oni rade malo deblje.
Tanja Jelavić
mi u slavoniji to zovemo poderane gaće moj pok.otac je to obožavao mama je to znala jako dobro napraviti a tat ih je zvo listići
To su dalmatinske kroštule. Što se tanje izvaljaju to su lipše. Režu se udugo da se mogu bolje vezati u fjoke.
Tanja Jelavić
nije mi jasno ovo da se režu trake široke 10 cm i vezanje?
dajte to malo pojasnite