Salama od oraha
Ovo je zaista starinski recept u kojem su mjere na šalice i rebra čokolade. Za šalicu kao mjeru najbolje je uzeti onu od 2 dcl.
Sastojci
- 3 šalice mljevenih oraha,
- 1 šalica prah šećera,
- 3 rebra (60 gr) ribane čokolade,
- 1 cijelo jaje
- malo cimeta po ukusu
Priprema
U pećnici ili na pari malo zagrijati čokoladu. Čokolada se ne smije topiti, nego samo omekšati. Sve sastojke sjediniti pa zamijesiti da se jednolično poveže.
Masni papir staviti na radnu plohu, na njega premjestiti smjesu i oblikovati salamu. Na kraju, salamu uvaljati u šećeru u prahu.
Po originalnom receptu dolazi još i 100 gr oljuštenih i narezanih badema. Bijeli bademi izgledaju lijepo u tamnoj salami, ali radi njih se teško reže i salama zna pucati. Naš je prijedlog da probate jednom s bademima, a drugi put bez, pa kako vam se više svidi.
- Vaše oznake (tagovi): božićni kolači / čokolada / kolači i slastice / orasi / salama / Kuharica za svečane prigode
- Sastojci: cimet / čokolada / jaja / orasi / šećer u prahu / bademi






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
divno
Kolaci su prelijepi
...super, brzo i fino:)