Sos od višanja

Odličan uz svinjetinu, paštetu od pileće jetrice....
Sastojci:
- 2 kašike šećera
- 2 dl vina
- jedno pakovanje višanja
- kašika gustina
Priprema:
2 kašike (supene) šećera ukaramelisati, zaliti sa čašom od 2 dl vina, kad se sve otopi ubaciti višnje (koliko hoćes da ti se pojave u sosu ili celo pakovanje od Frikoma). Kad sve provri sipaš (prvo u šoljici razmučenoj ravnu supenu kašiku gustina i vode do vrha šoljice, čisto da se sve izjednači i da nema grudvice). Opet naka provrije i gotov je sos.
- Vrijeme pripreme: 20 minuta






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...