Pita od rogača

Sastojci za tijesto:
- 30 dag brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 30 dag kuhanog propasiranog krumpira
- 8 dag margarina
- 1 jaje
- 15 dag šećera
- koricu od 1 limuna
Nadjev:
- 20 dag mljevenih rogača
- 1,5 dl mlijeka
- 10 dag šećera
- 1 vanilin-šećer
- kora limuna
- 10 dag grožđica
- bjelanjak za premazivanje
- šećer za posipanje
Priprema:
Brašnu pomiješanom s praškom za pecivo dodajte krumpir, šećer, margarin, jaje i koricu limuna, te umijesite glatko tijesto. Razvaljajte ga u četverokut oko 3 mm debljine. Po sredini složite nadjev i rubove tijesta preklopite s obje strane. Pitu po vrhu ukrasite izrezanim tijestom (trake, zvijezdice i si.), i premažite bjelanjkom, te pospite šećerom. Stavite u namašćenu tepsiju i pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na temperaturi od 200°C oko 45 minuta. Nadjev: Mljevene rogače prelijte kipućim mlijekom, dodajte šećer, vanilin-šeće r, koricu limuna i grožđice, te sve izmiješajte.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie
- Sastojci: margarina / kora limuna / jaje / grožđice / bjelanjak







IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...