Pita od rogača

Sastojci za tijesto:
- 30 dag brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 30 dag kuhanog propasiranog krumpira
- 8 dag margarina
- 1 jaje
- 15 dag šećera
- koricu od 1 limuna
Nadjev:
- 20 dag mljevenih rogača
- 1,5 dl mlijeka
- 10 dag šećera
- 1 vanilin-šećer
- kora limuna
- 10 dag grožđica
- bjelanjak za premazivanje
- šećer za posipanje
Priprema:
Brašnu pomiješanom s praškom za pecivo dodajte krumpir, šećer, margarin, jaje i koricu limuna, te umijesite glatko tijesto. Razvaljajte ga u četverokut oko 3 mm debljine. Po sredini složite nadjev i rubove tijesta preklopite s obje strane. Pitu po vrhu ukrasite izrezanim tijestom (trake, zvijezdice i si.), i premažite bjelanjkom, te pospite šećerom. Stavite u namašćenu tepsiju i pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na temperaturi od 200°C oko 45 minuta. Nadjev: Mljevene rogače prelijte kipućim mlijekom, dodajte šećer, vanilin-šeće r, koricu limuna i grožđice, te sve izmiješajte.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie
- Sastojci: margarina / kora limuna / jaje / grožđice / bjelanjak







Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...