Specijalni kaduljin liker
Kadulja je vrlo ljekovita biljka kojoj je pradomovina naša ljepa Hrvatska, cijelo primorje a raste samoniklo po kamenjaru kako u priobalju tako i po našim otocima. Cvate u svibnju a krajolik poprimi predivnu svijetloljubičastu boju. Karakteriziraju ju mali zeleni listići koji se ističu svojom aromatičnošću. Kadulja se kao začin (osušeni listovi) može stavljati u sva jela. Osim izuzetnog okusa takva su jela i ljekovita.Kadulja je poznata zbog svojih antiseptičkih svojstava te se često upotrebljava za ispiranje usne šupljine, protiv grlobolje i želučanih problema, regulira znojenje te pročišćava krv.
Sastojci:
- 33 lista kadulje
- 2,3 lista bosiljka
- 3 klinčića
- korica od 3 limuna
- 30 dag šećera (može i više ako želite slađi liker)
- 7 dl suhoga bijelog vina
- 6 dl jake rakije ili votke
Priprema:
Sve zajedno staviti u veću staklenku i držati cca. 4 tjedna na suncu ili toplom mjestu.
Procjediti i spremiti u flaše.
Napomena: Konzumirati umjereno ;)
- Vrijeme pripreme: 20 minuta
- Vaše oznake (tagovi): ljekovito


Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Dobro zvući. Morat ću isprobati ovaj recept. Hvala