Orahovac
Dobila sam super recept za orahovac pa ga želim podijeliti s vama....možda malo kasnim po pitanju oraha ali neka se nađe za sljedeću godinu.
Sastojci:
- 60 dkg šećera
- 7 oraha - prerezati na četvrtine
- 1 L rakije
- 1 cijeli limun narezati
- 1 cijelu naranču narezati
- 5 zrna kave (može i pola žličice mljevene kave)
- 1 štapić cimeta
- štapić vanilije (ili šećer burbon)
- 5 klinčića
Sve izmješati u veliku staklenku (kao što su naše bake radile) sa zatvaračem ili celofanom na otvoru i staviti na sunce 40 dana. Svaki dan promiješati. Nakon 40 dana orahovac procijediti kroz cijedilo u koje stavite gazu da se kvalitetno procijede sve sitne čestice.







Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
koliko kostasa postarinom Orahovac 1 L
Na 1 litar rakije stavite 8 oraha koje iskidate na pola.staviti 4 žlice secera (žlice kojom juhu jedemo).staviti u staklenku koju zatvorimo gazom i kesom običnom malom i gumicom za kosu ..da insekti ne ulaze.promišati prva dva dana dva puta dnevno da se secer ne nataloži na dnu.
40 dana ostaviti na suncu i poslje lagano ispijati.....
hahahahaa
baš sam smotana
recept sam ispravila, nadam se da će admin promijeniti
inače, prema receptu na 1 L rakije ide 7 oraha
u ovom orahovcu ima svega osim oraha
Ja stavljam orahe i pelin