Pire od dunja

Tijesto:
- 1 kg dunja
- 1 kg šećera
- 1 limuna
- bademi
- orasi
Priprema:
Dunje operite, narežite na male komadiće, dodajte vodu i kuhajte. Kuhane dunje pasirajte.
Na dunje dodajte 1 kg šećera, kuhajte i kad se vidi trag od kuhače dodajte sok od limuna i po želji dodajte orahe, bademe.
Kalup navlažite i masu sipajte u kalup. Ostavite u kalupu 1 dan da se masa stisne, izvadite iz kalupa i osušite.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: dunje / bademi






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...