Melomakaroni
Stari grčki recept posvećen Božiću uz mediteranske sastooke. Probajte!!
Sastojci:
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 dl suncokretovog ulja
- 1dl konjak/ metaxa
- prašak za pecivo
- 800 gr brašna
- iscjediti sok od dvije naranče i naribati koru
Priprema:
- sve izmjesiti rukama i oblikovati
- Peći 20 minuta na 180 stupnjeva
- preliti sa sirupom (250 gr šećera, 3 koluta limuna, žličica puna cimeta, dve žlice meda, sve kuhati 10 minuta)
- uvaljati u mljeveni orah i sjeckani badem
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Sastojci: badem / konjak / maslinovo ulje / orah / sok







Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
U recept Melomakaroni voda za sirup nije istaknuta,a mislim da je to mnogo vazno
pozz.
naravno,ide 1dl vode po turskim receptima za tzv shpinovanje.POZDRAV
:santa: