Melomakaroni
Stari grčki recept posvećen Božiću uz mediteranske sastooke. Probajte!!
Sastojci:
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 dl suncokretovog ulja
- 1dl konjak/ metaxa
- prašak za pecivo
- 800 gr brašna
- iscjediti sok od dvije naranče i naribati koru
Priprema:
- sve izmjesiti rukama i oblikovati
- Peći 20 minuta na 180 stupnjeva
- preliti sa sirupom (250 gr šećera, 3 koluta limuna, žličica puna cimeta, dve žlice meda, sve kuhati 10 minuta)
- uvaljati u mljeveni orah i sjeckani badem
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Sastojci: badem / konjak / maslinovo ulje / orah / sok






SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
U recept Melomakaroni voda za sirup nije istaknuta,a mislim da je to mnogo vazno
pozz.
naravno,ide 1dl vode po turskim receptima za tzv shpinovanje.POZDRAV
:santa: