Japanska pita

4 bjelanjka 19 dag šećera 4 žumanjka 14 dag brašna kesica praka za pecivo 2 žličice kakaa Priprema: U čvrsti snijeg od 4 bjelanjka dodati šećera, žumanjke izliti jedan po jedan, usuti brašno i jednu kesicu praška za pecivo. Dodati 2 žličice kakaa. Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C. Pečen biskvit preliti sa:  2 dcl prokuhane vode, 10 - 15 dag šećera i 1 dcl ruma. (vodu, šećer i rum kuhati da vari pet do deset  minuta). Sastojci za kremu: 1/2 l mlijeka 12 dag oštrog brašna 1 margarin 250 gr 20 dag štaub šećera 2 žumanjka Prokuhati da se zgusne mlijeko i brašno. Kad se ohladi, dodati margarin, štaub šećera i  žumanjke. Sve dobro izmiješati. Staviti kremu na biskvit. Napraviti šlag od 2 kesice šlag pjene prema uputama na vrećici i staviti preko kreme. U slast! Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci za biskvit:

• 4 bjelanjka
• 19 dag šećera
• 4 žumanjka
• 14 dag brašna
• kesica praka za pecivo
• 2 žličice kakaa

Priprema:

U čvrsti snijeg od 4 bjelanjka dodati šećera, žumanjke izliti jedan po jedan, usuti brašno i jednu kesicu praška za pecivo. Dodati 2 žličice kakaa.

Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C.

Pečen biskvit preliti sa:  2 dcl prokuhane vode, 10 - 15 dag šećera i 1 dcl ruma. (vodu, šećer i rum kuhati da vari pet do deset  minuta).

Sastojci za kremu:

• 1/2 l mlijeka
• 12 dag oštrog brašna
• 1 margarin 250 gr
• 20 dag štaub šećera
• 2 žumanjka

Prokuhati da se zgusne mlijeko i brašno. Kad se ohladi, dodati margarin, štaub šećera i  žumanjke. Sve dobro izmiješati.

Staviti kremu na biskvit.

Napraviti šlag od 2 kesice šlag pjene prema uputama na vrećici i staviti preko kreme.

U slast!

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora: Vesna Santini