Gurabije

Gurabije su jednostavni kolači koji su se u Vojvodini nekada spremali za Božić ili Uskrs i to nekoliko dana ranije. Pa se onda djeca iskradu u gostinjsku stražnju sobu, i tamo, u vlažnom polumraku koji mirise na perine i dunje sa ormara, pronađu kutiju sa pošećerenim gurabijama. Natrpaju usta i žvaču brzo da ih niko ne uhvati. Nema slađih ni ukusnijih kolača ...
Sastojci
- 250 gr. maslaca
- 170gr. meda
- jedno jaje
- 480gr. brašna
- 1/2 žlićice šećera
- jezgra oraha
Priprema
1..Umutite maslac, dodajte med, jaje, brašno, i šećer, sve dobro izmešati da se dobije masno glatko tjesto.
2.Od tjesta napraviti kuglice približno iste veličine, malo ih spljoštiti pa u sredini napraviti udubljenje u koje utisnite jezgra oraha
3.Pleh podmazati uljem poredjati gurabije i peći na umjerenoj temperaturi oko 180- 200 stupnjeva, dok ne porumeni.
4.Kad se ohlade premazati ih sa malo meda i posuti {uvaljati} šećer u prahu.
GURABIJE mogu jako dugo da stoje.






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
:* :H Nadam se da ce Vam se dopasti ovi jednostavni kolaci izdasni su i jeftini a tako ukusni