Juha od kiselog kupusa

Evo jednog vegetarijanskog jela koje ce dobro doci u ove zimske dane jer je puno vitamina "C" a i prikladno je poslije onoliko kalorija koje smo unjeli za ove prosle praznike.
Sastojci za 4 osobe
- 300gr. kiselog ribanog zelja
- 2 crvene suhe paprike, amoze i sviježe
- 4 žlice kukuruznog brašna
- 1 l. vode, 1 l. rasola
- sol, vegeta, biber, po ukusu
- 2 šalice ulja
Priprema
Kupus propržimo na ulju nekoliko sekundi dodamo papriku koju smo zdrobili pa to sve prelijemo rasolom i vodom. Kuhamo oko 1 sat dok zelje ne omekša. Tada dodamo kukuruzno brašoo uz stalno mješanje juhe, ako je potrebno dodamo jos vode da ne bude pregusto pa sve prokuhamo 10 min.
Napoemna
uz ovu juhu može se služiti kotlet ili kobasica sa roštilja ili riba.






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Od kiselog kupusa se stvarno može napraviti vrlo ukusna juha.baš je osvježavajuća.
o čemu se točno radi?
pitaj te admina12
zasto ste obrisali suncarke i recne ribe?
zasto ste obrisali recept za suncarke i rrecne ribe1