email print

Umak od kopra

vezica kopra 2 žlice brašna 2 dcl vode Postupak pripreme U posudu uliti maslac ili ulje tako da pokrije dno i lagano zagrijati. Dodati 2 žlice brašna i malo zapržiti, neprestano mješati. Treba paziti da brašno ne posmeđi, nego tek lagano požuti, pa dodati kopar i vodu. Kuhati desetak minuta i po potrebi dodati još vode ukoliko želite rjeđi umak. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Uz laganu ljetnu kuhinju, kuhano meso, povrće iz juhe ili mladi pečeni krumpir, ovaj jednostavni aromatični umak idealan je dodatak.
umak od kopra

Sastojci

  • vezica kopra
  • 2 žlice brašna
  • 2 dcl vode

Postupak pripreme

U posudu uliti maslac ili ulje tako da pokrije dno i lagano zagrijati. Dodati 2 žlice brašna i malo zapržiti, neprestano mješati. Treba paziti da brašno ne posmeđi, nego tek lagano požuti, pa dodati kopar i vodu. Kuhati desetak minuta i po potrebi dodati još vode ukoliko želite rjeđi umak.

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika jadranka's
piše - jadranka - 30/06/2009 - 18:15

recept nije loš ali ja pravim drugačije. malo brašna , maslac i onda malko zagrijem dodam kopar i unutra mlijeko , sol i malko octa sve zaviski koliko se voli kiselo prokuham i na kraju dodam kiselog vrhnja.
Dobar tek

2
Slika korisnika Tomek's
piše - Tomek - 29/06/2009 - 00:10

I ja tako radim slicno. Umjesto vode dodam juhu (prije nego se zakuhaju rezanci) jer se obicno uz sos jede nekakvo kuhano meso.
http://moja-kuhinja.com/topli-umaci/kopar-sos.html

Moj omiljeni sos :-)

poz

I ovo trebate pogledati:

Umak od kopra - PROČITAJTE Varivo od krastavaca - PROČITAJTE Varivo od mahuna - PROČITAJTE Torta od graha - PROČITAJTE Buzara - PROČITAJTE