Božićni kuglof

Danas kuglof predstavlja određeno umijeće spremanja i prije svega volju te upornost. Zahvaljujući velikom broju recepata koje možemo pronaći imamo priliku iskušati razne varijacije te tako i ove godine napraviti poslasticu koja će oduševiti naše najbliže.
Božić kao jedan od najvećih blagdana s vremenom je postao simbolom svega veselog i šarenog. Pod tim podrazumijevamo i brojne kolače koji se spremaju za taj poseban dan, a tu je svoje mjesto našao i čuveni božićni kuglof koji na neki način predstavlja vrhunac slatkog i onog što poslužujemo taj dan.
Božični kuglof postao je simbolom Božića i uz brojne kolače koji krase naš stol na neki je način postao krunom svega što na kraju posložimo na blagdanski stol. Ako ga želite napraviti samo slobodno, a ja Vam dajem par natuknica kako spremiti ovu blgadansku poslasticu.
Božični kuglof:
- 100 g grožđica
- 50 g čokolade
- 70 g kandiranog voća
- 100 g badema
- malo mlijeka
- 300 g brašna
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 200 g maslaca
Uzmete margarin i šećer koji umutite mikserom gdje naizmjence dodajete po jedno jaje. Potrebno je mutiti barem pet minuta po jednom jajetu. Nakon toga umiješajte brašno s praškom za pecivo gdje ćete potom dodati bademe, kandirano voće, grožđice i čokočadu. Sve lagano izmješate te izlijete smjesu u kalup koju ćete peći na 180 stupnjeva.
- Vaše oznake (tagovi): božićni kuglof / božićni kolači






Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...