Kiflice

Neki ih zovu mala peciva, neki štručice, neki kiflice, a zapravo je to sve jedno te isto. Možete ih puniti slatkim nadjevom, prethodno kuhanim hrenovkama, šunkom i sirom ili jednostavo ostaviti prazne. I kod posipanja isto tako - ili krupna sol ili mak, sezam...ili jednostavno samo premažite.
Sastojci:
- 1 kg glatkog brašna
- 1 germa
- 2,5 dl ulja
- oko 0,5 dl mlijeka
- 1 velika žlica soli
- 1velika žlica šećera
- 2 jaja
- sir i šunka za filu
- 1jaje za premazivanje
Priprema:
umijesiti tijesto, pustiti da se digne, premijesiti i podijeliti na 8 kugli. svaku kuglu razvaljati u krug i rezati u 8 trokuta.puniti sa sirom i šunkom, premazati jajetom i peći da porumeni (oko 10 minuta )






SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...