Kotleti na samoborski naćin

Sastojci:
- 4 kotleta
- malo brašna
- glavica češnjaka
- vegeta
- sol i papar
Priprema:
Kotlete uvaljajte u brašno i zapecite. Podlijte sa vodom i na laganoj vatri neka krčka oko 45 minuta. Meso izvadite, stavite začine i sitno narezan češnjak. Neka prokuha i vratite meso. Pustite oko 5 minuta neka zajedno prokrčka. Po potrebi podlijte sa malo vode. Paše uz pire od krumpira. Po ukusu dodajte malo paradajza iz tube.
Link izvora / potpis autora: Lahorka Jelić
- Vaše oznake (tagovi): teleći kotleti
- Sastojci: kotleti / vegeta / papar / vode






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...