Punjeno teleće meso
Sastojci za punjeno teleće meso
- 1/5 kg telećeg mesa
- 100 gr zamrznat grašak
- 100 gr zrna kukuruza
- 50 gr mrkve
- pola glavice luka
- papar
- jaja
- vegeta
- sol
PRIPREMA:
Na zagrijanoj tavi popržite povrće na maslacu, dodate jaje, vegetu, sol i papar. Sklonite tavu i istučete meso, rasprostrete ga pa povrće ubacite preko sredine na teleće meso. Uvijete sve kao roladu i zamotate u foliju. Stavite u tavu malo vode (150 ml) na 200 C i pečete 90 minuta.
Link izvora / potpis autora: filipovski aleksandar






LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...